Sức hút của Sapa không chỉ được tạo nên từ cảnh sắc, khí hậu, con người mà còn từ ẩm thực. Hãy thử 5 món ăn hấp dẫn này cho bữa sáng ở Sapa.

Không chỉ có cảnh đẹp mà Sapa còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Thực sự ẩm thực Sapa quá đặc biệt tạo nên nét riêng của điểm đến. Hãy xem lại top 5 món ăn ngon nhất cho bữa sáng hoàn hảo ở Sapa bạn không nên bỏ lỡ.

1. Phở Sapa

Phở là một lựa chọn hợp lý cho bạn khi đến với Sa Pa. Thực ra đây là món ăn được yêu thích trong bữa sáng ở Sapa. Bạn có thể chọn trong số rất nhiều loại mì tại đây. Một tô mì nóng hổi sẽ khiến bạn ấm lòng ở thành phố đầy tuyết này. Đảm bảo sẽ khiến du khách ấn tượng bởi mùi thơm đặc biệt của sợi mì. Còn chần chừ gì mà không thưởng thức một tô hủ tiếu Sapa nóng hổi khi có dịp ghé thăm thành phố xinh đẹp này.

Phở là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng ở Sapa

Phở là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng ở Sapa

Giá một tô mì ở Sapa từ 40.000 – 50.000 đồng, cao hơn một chút so với Hà Nội. Tuy nhiên, hương vị đặc biệt của món mì ở đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Để thưởng thức món bún ở Sapa, bạn có thể ghé qua quán Phở Khuyên, quán Bắc Hà, Tùng Hà Nội, và nhiều quán ăn khác.

2. Mì xào rau củ

Chỉ với 35.000đ – 40.000đ, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món mì xào cho bữa sáng tại Sapa, chắc chắn sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày đầy trải nghiệm. Món ăn này được nấu bằng cách sử dụng các loại rau đặc trưng của vùng như cải bẹ xanh hoặc rau mùi.

Mì xào rau cho bữa sáng ở Sapa

Mì xào rau

Phở xào rau ở Sapa đặc biệt bởi các loại rau khác nhau. Những loại rau đó được trộn với nhau tạo nên một vị ngọt rất lạ, hấp dẫn rất nhiều du khách khi đến với Sa Pa. Bạn có thể gọi món với các loại thịt chiên như bò, gà, hải sản, … Nó được phục vụ với một bát súp hoặc nước dùng với các loại gia vị tùy chọn như ớt, giấm và hạt tiêu.

ĐỌC THÊM:  Thời điểm tốt nhất để thăm ruộng lúa ở Sapa

3. Bánh cuốn – Cơm cuộn Việt Nam

Nếu bạn chưa có lựa chọn món ăn nào cho bữa sáng ở Sapa thì Bánh cuốn là một lựa chọn thích hợp cho bạn. Mặc dù Bánh cuốn xuất hiện ở rất nhiều vùng miền của Việt Nam nhưng món ăn này lại có hương vị và cách chế biến khác nhau ở mỗi vùng miền. Đến với Sapa bạn sẽ được thưởng thức món Bánh cuốn vô cùng đặc sắc.

Bánh cuốn ở Sapa rất ngon và đáng thử cho bữa sáng

Bánh cuốn ở Sapa rất ngon và đáng thử

Bánh cuốn ở Sapa thường được ăn kèm với một bát nước chấm chua chua mặn ngọt với rau mùi thái nhỏ. Ở Sapa, nhiều người dân thường gợi ý du khách thử quán Bánh cuốn cách trung tâm khoảng 1 km. Đi qua nghĩa trang, du khách sẽ thấy một ngôi nhà gỗ ọp ẹp ở bên trái. Đây là nhà hàng bạn nên thử. Ngoài ra, đầu phố Cầu Mây còn có quán Bánh cuốn hấp dẫn.

4. Gạo bảy màu

Xôi bảy màu là một loại xôi rất đặc biệt của Sapa. Món ăn này được làm từ gạo nếp và có nhiều màu sắc khác nhau, đó chính là điểm đặc biệt của món xôi này. Thật đáng tiếc nếu bạn đến Sapa mà không thưởng thức món ăn đặc sản này.

Thực tế, những người phụ nữ dân tộc Nùng Dín phải tỉ mỉ chăm chút từng màu sắc để có một đĩa xôi thơm ngon, đẹp mắt. Mặc dù trong một đĩa cơm bảy màu có tới 7 màu nhưng 7 màu này được nhuộm tự nhiên từ các loại lá, củ có sẵn. Người ta không sử dụng phẩm màu hóa học nên món ăn vô cùng an toàn và thơm ngon.

ĐỌC THÊM:  Top món ăn Việt Nam nhất định phải thử vào mùa đông - Phần 2: Miền Trung

5. Cơm ống tre

Cơm ống tre là món ăn đặc trưng của Sapa, món ăn ngon cho bữa sáng ở điểm đến này. Thức ăn này không được nấu trong nồi bình thường như các loại gạo khác. Dụng cụ nấu nướng chính ở đây là ống tre. Gạo để nấu cơm lam phải là gạo nương trồng trên ruộng bậc thang.

Cơm ống tre cho bữa sáng ở Sapa

Cơm ống tre

Cơm ống tre đặc biệt phổ biến với đồng bào dân tộc thiểu số các tỉnh Tây Bắc nước ta. Họ thường nấu nó khi xới ruộng. Người dân Sapa còn coi cơm ống là món đặc sản đãi khách thập phương hay dùng trong các dịp lễ hội của bản. Đặc sản Sapa này thường được ăn với muối vừng hoặc các món nướng như thịt gà, thịt lợn, thịt bò, hoặc cá nướng.

Đến với Sapa, du khách sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho bữa sáng bởi ẩm thực của Sapa vô cùng đa dạng. Mong rằng bài viết này có thể giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn và những khoảnh khắc đáng nhớ mỗi lần du lịch Sapa.

Bạn cũng có thể thích Top 5 món ăn đường phố ngon nhất ở Sapa

Nobita Hanh

(Nguồn ảnh: Internet)