Món ăn Việt Nam chinh phục được thực khách sành ăn

Đôi khi ẩm thực là một lý do để đi du lịch. Nếu nói về những quốc gia đáng để thôi thúc bạn chuẩn bị hành lý và lên đường vì những món ăn ngon thì Việt Nam là một trong những quốc gia tuyệt vời nhất.

Ẩm thực Việt Nam với vẻ đẹp hài hòa trong hương vị đã chinh phục được thực khách sành ăn. Đừng bỏ lỡ để tận hưởng một lần duy nhất trong đời của bạn. Hãy cùng khám phá đặc sản Việt Nam qua top 9 món ăn ngon tuyệt hảo được hầu hết du khách trên thế giới công nhận.

1. Bún bò

Là biểu tượng của nền ẩm thực Việt Nam và chiếm trọn một góc nhỏ trong lòng thực khách chính là Bún bò. Bí quyết đơn giản làm nên hương vị của nó là nước dùng mặn, bún tươi, rắc rau thơm, thịt bò. Có thể dễ dàng bắt gặp bún bò ở mọi con phố ở Hà Nội.

Mì bò

2. Chả cá Lã Vọng – Chả cá Lã Vọng

Trong lòng người nước ngoài, nếu bạn quên thưởng thức Chả Cá là bạn đã bỏ lỡ một trải nghiệm khó quên ở Hà Nội.

Chả cá phải được làm từ loại cá có tên là hemibagrus vì nó rất ít xương và thịt rất ngon. Cá được thái mỏng sau đó ướp với mắm, tiêu, nghệ, riềng để tạo mùi thơm. Nướng là khâu quan trọng nhất để làm nên hương vị riêng.

Cái ngon của món ăn này thể hiện ở mùa. Ăn kèm với bún, bánh khô, lạc rang, hành lá, húng quế, chấm mắm tôm chanh ớt.

Blogger Patricia Schultz đã liệt kê Chả Cá trong cuốn sách “1000 địa điểm để xem trước khi chết”. Hãy thử thưởng thức Chả Cá tại số 14 Phố Chả Cá.

Đọc thêm về Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng

3. Bánh Xèo – Bánh Xèo

Là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ vàng giòn cùng các loại rau củ tươi ngon, thịt heo, tôm, giá đỗ, trang trí bằng các loại thảo mộc tươi.

Bánh Xèo

4. Cao Lầu

Một món ăn nổi tiếng của Quảng Nam, thành phố Hội An, được tờ Huffington Post ca ngợi là “Kho báu ẩm thực”. Một tô Cao Lầu có nhiều thành phần gồm: bánh phở dày, thịt heo, lá lốt, bánh giòn.

Đọc thêm về Cao Lầu Hội An

Cao Lầu

5. Bún Bò Huế – Món bún bò kiểu Huế

Huế không chỉ nổi tiếng về thắng cảnh mà còn bởi nét tinh hoa trong ẩm thực. Đừng bỏ lỡ để cảm nhận phong vị Huế trong tô Bún Bò Huế.

Tìm thấy Bún bò Huế chi tiết

Bún bò Huế

6. Phở cuốn

Phở cuốn dễ nấu hơn phở bò. Món nem tươi Hà Nội này sử dụng những tấm bánh phở chưa cắt để cuốn thịt bò rán, rau thơm và xà lách hoặc dưa leo.

Phở cuốn

7. Bánh khọt – Mini Savoury Pancake

Thật sự rất khó để đánh vần món bánh này bằng tiếng Việt nếu bạn không phải là người bản xứ. Nhưng bạn không cần phải nhớ tên của nó, chỉ cần hương vị của nó. Bên ngoài giòn được làm bằng nước cốt dừa và nhân bánh thường bao gồm tôm, đậu xanh, hành lá và một lớp tôm khô phủ lên trên.

Bánh khọt

8. Bún chả

Sẽ là thiếu sót nếu chúng ta không nhắc đến Bún chả – bún thịt nướng. Bún chả được dọn kèm với một đĩa bún trắng, nước chấm đặc trưng và các loại rau thơm. Theo truyền thống, Chả (thịt lợn) là một miếng thịt lợn được tẩm ướp. Nó được bán trên đường phố Hà Nội và rất dễ tìm.

Học nhiều hơn về Bún chả Hà Nội

Bún chả

9. Cà phê trứng

Trứng và cà phê có thể là một cặp đôi hoàn hảo để tạo nên một ly cappuccino đặc biệt của Việt Nam. Nó được tạo ra bởi Giang, một nhân viên pha chế trong khách sạn Sofitel Legend Metropole. Thưởng thức ly cà phê trứng tại Giang Coffee để cảm nhận nhịp sống Hà Nội.

Biết nhiều hơn về Cà phê trứng

Cà phê trứng

Tất cả các món ăn trên chỉ là gợi ý cho bạn, nhưng bạn có thể thưởng thức món ăn ngon hơn và nhiều hơn nữa. Bạn còn chờ gì nữa? Đến và khám phá thị hiếu của Việt Nam!

Bạn cũng có thể thích: 5 thành phố ẩm thực ở Việt Nam

Xuyên

Nguồn hình ảnh: Internet