Banh Mi Hoi An (Baguette)

Không ngoa khi nói rằng Hội An và Đà Nẵng là những nơi tuyệt vời nhất để thưởng thức món ‘bánh mì Việt Nam’. Ở Việt Nam, người ta cố gắng chế biến món ăn theo triết lý phương đông: món ăn cần có đủ 5 vị. “Ngọt, chua, mặn, đắng và cay”Tương tự như năm nguyên tố của vũ trụ“ đất, mộc, thủy, hỏa, kim ”hoặc bao gồm năm màu“ đỏ, xanh lá cây, vàng, trắng và đen ”hoặc có sự hài hòa giữa “âm dương”. Bánh mì Hội An là tuyệt vời cho điều này. Khi ăn bánh tráng Hội An, bạn có thể nhận thấy 5 vị hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo.

Chỉ với 1 USD, bạn đã có thể thưởng thức một suất bánh xèo khắp nơi quanh phố cổ Hội An. Trong số các quán bánh mì ngày càng tăng ở Hội An, chúng tôi đánh giá cao top 10 quán phải thử dựa trên đánh giá của các nhà phê bình ẩm thực, các blogger du lịch và khách du lịch đến thăm Hội An.

1. Bánh Mì Phượng

Địa chỉ: 2B Phan Chu Trinh Giờ mở cửa: 6:30 sáng – 9:30 tối hàng ngày Khoảng giá: 15.000 – 35.000 VND (0,65c đến 1,50 USD)

Bánh mì Phượng là quán ăn thu hút nhiều khách du lịch đến Hội An và bánh mì của cô ấy đã đạt chất lượng quốc tế. Google ‘bánh mì ngon nhất Việt Nam’ và “Bánh mì Phượng ở Hội An” sẽ là kết quả đầu tiên. Cô Phượng, chủ tiệm bánh mì ở Hội An, đã có kinh nghiệm làm ra hàng triệu ổ bánh mì phục vụ người dân địa phương và du khách trên thế giới hơn 20 năm.

Linh hồn của ‘banh mi’ nằm ở phần trung tâm của bánh sandwich: nhân và nhân. Bánh sandwich đặc trưng nhất của cô ấy, ‘banh mi day du‘(tất cả các loại kết hợp), bao gồm các lát mỏng của thăn heo quay, giăm bông, và’ chả lụa ‘, một ổ bánh mì xúc xích heo. Công thức huyền thoại của Banh Mi Phuong được ca ngợi bởi Anthony Bourdain, đầu bếp, tác giả và nhân vật truyền hình nổi tiếng người Mỹ với “Không đặt phòngChương trình du lịch, được coi là ‘banh mi’ ngon nhất Việt Nam. Anh ấy mô tả rằng đó là một bản giao hưởng trong một chiếc bánh mì sandwich. Kể từ đó, mọi người từ khắp nơi trên thế giới đều biết đến và háo hức thử nó. nếu bạn du lịch hội anđừng quên thử Bánh Mì Phượng nhé!

2. Madam Khanh – The Banh Mi Queen

Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 7:00 tối hàng ngày Khoảng giá: 20.000 VND ($ 0,85)

Madam Khanh đã bán bánh mì hơn 30 năm và cô ấy xứng đáng với vương miện với món bánh mì huyền thoại của mình.

Madam Khanh – The Banh Mi Queen chỉ cách khu phố cổ một đoạn ngắn về phía bắc. Mặc dù bị bỏ qua bởi biển hiệu của cửa hàng, nhưng Banh Mi Queen vẫn nổi bật với nhân và nước sốt có thể phân biệt độc đáo. Người dân địa phương nói rằng món bánh mì của bà gói gọn hương vị âm dương của chiếc bánh: Vị mặn ngọt, cay cay nhưng không quá ngấy và nước sốt giòn tan, đậm đà cùng một lúc.

Không cung cấp nhiều lựa chọn như các quán khác ở Hội An, Queen chuyên về bánh mì chay và bánh không chay với nhân thịt heo quay hoặc gà, cùng với pate, xúc xích Việt Nam, trứng chiên dày dặn, dưa chua, đu đủ, cà rốt tự làm và các loại rau thơm, tương ớt và nước tương. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, việc thêm nước chấm đặc biệt của cô ấy đã khiến nó trở thành món bánh mì ngon nhất ở Hội An. Giá rẻ đi đôi với chất lượng tốt, chắc chắn Madam Khanh – The Banh Mi Queen sandwiches đã chiếm được cảm tình của người dân địa phương cũng như du khách từ khắp nơi trên thế giới.

3. Banh Mi Lanh

Địa chỉ: 430 Cửa Đại Giờ mở cửa: 6:00 sáng – 9:30 tối hàng ngày Khoảng giá: 10.000 – 20.000 VND ($ 0,45 – $ 0,85)

Một quán bánh mì khác nhất định phải thử ở Hội An phải kể đến là Banh Mi Lanh, một quán địa phương mới toanh nằm trên đường Cửa Đại. Thoạt nhìn, Bánh Mì Lãnh dường như không thể đoán trước được nếu không nhìn lần thứ hai. Ngay cả khi bạn không thể tìm thấy bất kỳ thông tin nào về Banh Mi Lanh trên TripAdvisor hoặc Now / Foody, phương tiện truyền thông xã hội nổi tiếng của Việt Nam dành cho các tín đồ ẩm thực. Tuy nhiên, khán đài thực sự nổi tiếng trong cộng đồng địa phương. Dù không có điểm bán độc đáo nhưng Bánh Mì Lãnh vẫn đẹp mê hồn nhờ công thức pate bí truyền chứ không khô khan như các quán khác. Chưa kể đến nước sốt đặc biệt của cô ấy đã làm cho món bánh mì thực sự nổi bật. Nếu bạn có chuyến công tác giữa Hội An và Cửa Đại, đừng bỏ qua cơ hội thử món bánh mì có một không hai ở Việt Nam này nhé.

4. Banh Mi Chay Co Hoi

Địa chỉ: 03 Nguyễn Huệ Giờ mở cửa: 6h30 – 9h30 hàng ngày Khoảng giá: 15.000 VND ($ 0,65)

Bạn có thể tìm thấy bánh mì chay ở hầu hết các quán ăn hoặc nhà hàng thuần chay nhưng Bánh mì Chay Cô Hội chắc chắn là quán bánh mì chay ngon nhất ở Hội An hoặc thậm chí trên khắp cả nước. Cô Hội chỉ bán một loại bánh rất đơn giản nhưng rất ngon và ngon. Bánh mi chay đầy hương vị của cô được phục vụ với thịt làm từ thực vật, đậu phụ, nấm, đậu phộng, salad, mứt ớt và nước tương. Ngồi bên vệ đường và ngắm nhìn thế giới trôi qua trong khi ăn những chiếc bánh mì ngon nhất mà bạn từng ăn.

5. Phi Banh Mi

Địa chỉ: 88 Thái Phiên Giờ mở cửa: 8 giờ sáng đến 8 giờ tối Khoảng giá: 15.000 VND – 35.000 VND ($ 0,65 – $ 1,50)

Phi Banh Mi là một quầy bán đồ ăn do gia đình tự quản, mở cửa vào năm 2013 nhưng đã đạt được xếp hạng cao hơn trên TripAdvisor trong một thời gian ngắn. Quầy bánh mì này cung cấp nhiều loại bánh mì cũng như có thể cung cấp các lựa chọn cho người ăn chay. Cơ sở bánh mì nổi tiếng này thu hút cả người dân địa phương và du khách. Bánh mì baguettes thường giòn, đều các thành phần được chuẩn bị tốt và nấu ở nhà và dịch vụ là tuyệt vời. Bánh mì truyền thống của họ đi kèm với lát thịt heo kho, dưa chuột, xúc xích Việt Nam, pate, dưa chuột và rau thơm. Phi còn phục vụ cả bánh mì với phomai và bơ lát có vị hơi Tây.

6. Bánh Mì Bích

Địa chỉ: 51 Phan Chu Trinh Giờ mở cửa: 7:30 sáng – 10 giờ sáng và 3:30 chiều đến 9:30 tối Khoảng giá: 15.000 VND – 20.000 VND ($ 0,65 – $ 0,85)

Bánh mì Bích là một quán nhỏ khác phục vụ bánh mì ngon và được các tín đồ ăn uống đánh giá là một trong những quán bánh mì ngon nhất Hội An. Một tiệm bánh mì nằm trong cùng một góc, cho phép lấy bánh mì tươi kịp thời. Nếu bạn may mắn, bánh mì của bạn sẽ được nấu ngay bởi những người ấm áp, bạn không cần phải hâm nóng lại sau khi ăn no. Viên ngọc ẩn này nằm ở vị trí thuận tiện trong số một số nhà hàng cơm gà nổi tiếng nhất cũng như các món đặc sản địa phương nhất định phải thử khác, khiến nó trở thành một địa điểm tuyệt vời cho những ai có kế hoạch tham quan ẩm thực tự túc.

7. Banh Mi Bua

Địa chỉ: 57 Phan Chu Trinh Giờ mở cửa: 07:00 – 09:00 PM Khoảng giá: 15.000 VND – 20.000 VND ($ 0,65 – $ 0,85)

Ở Hội An nói riêng và duyên hải miền Trung Việt Nam nói chung, người dân địa phương rất thích ăn bánh tráng trộn với xôi. Nghe có vẻ hơi lạ nhưng đây là một quán bánh mì Hội An có một không hai và ngon. Nhân bánh và lớp phủ của xôi tương tự nhau: pate, thịt, dưa leo, ngò, củ cải muối giòn và nước sốt mặn. Mọi thứ diễn ra siêu ngon cùng nhau. Hãy đến đây và trải nghiệm sự kết hợp độc quyền giữa bánh tráng giòn và xôi nóng hổi.

8. Banh Mi Than

Địa chỉ: 227 Lý Thường Kiệt Giờ mở cửa: 07:00 AM – 09:00 PM Khoảng giá: 8.000 VND – 10.000 VND ($ 0,35 – $ 0,43)

Nếu bạn hỏi bất kỳ người dân địa phương nào, đặc biệt là sinh viên và người lao động, về món bánh mì ngon nhất ở Hội An, thì Bánh mì Than có lẽ là nơi họ đưa bạn đến. Vì khách hàng chủ yếu là người dân địa phương với chi phí thấp hơn nên giá một chiếc bánh mì kẹp ở đây khá rẻ. Tuy nhiên, giá rẻ không có nghĩa là bánh kém chất lượng hoặc kém ngon, ở đây bạn sẽ có nhiều lựa chọn. Nhân gồm pate, xá xíu, xúc xích, trứng rán, dưa chua tự làm, đu đủ, cà rốt, ngò tây, tương ớt, xì dầu.

9. Bánh mì Minh Thư

Địa chỉ: 248 Lý Thường Kiệt Giờ mở cửa: 06:00 AM – 09:00 PM Khoảng giá: 10.000 VND – 15.000 VND ($ 0,43 – $ 0,65)

Ở đây bán duy nhất một loại bánh: bánh mì heo quay. Thịt lợn được ướp trước khi nướng cho đến khi da giòn lên. Bạn có thể thưởng thức hương vị thịt heo đậm đà hòa quyện với lớp bì mềm và giòn trong từng miếng ăn. Chủ quán thêm chính xác lượng nước sốt phù hợp – không quá nhiều khiến bạn bị ngấy khi ăn.

10. Quán Bánh Mì Say

Địa chỉ: Đường An Hội Khoảng giá: 25.000 VND – 30.000 VND ($ 1 – $ 1.30)

Gian hàng bánh mì này có thể là một điểm lạ trong danh sách những tiệm bánh mì ngon nhất. Thử thách là có thật đối với những người bị cuốn vào trò chơi đói đêm khuya. Không có nhiều cảnh đêm khuya ở Hội An. Những người ở ngoài cho đến khi các quán bar đóng cửa sẽ được thả vào một khu vực gần như không thể kiếm được thức ăn trong những giờ đầu. Đừng lo, có một quầy bán bánh mì gần đó. Không cần phải lo lắng vì có một quầy bánh mì ngay đối diện với Tiger Tiger Bar, An Hội. Nó xuất hiện lần đầu vào buổi tối và sẽ vẫn mở cho đến khi những khách hàng cuối cùng trong số những khách hàng bối rối rời đi. Quầy hàng này không cố gắng chiếm lấy thị trường bánh mì hoặc trở nên nổi tiếng như một số quầy hàng khác trong thị trấn. Họ ở đó để cung cấp cho những người thưởng thức vào đêm khuya nguồn dinh dưỡng mà họ yêu cầu.

Họ có rất nhiều lựa chọn phù hợp để che đi cảm giác thèm ăn của bạn — từ thịt lợn, gà quay với pho mát, đến trứng, v.v. Trên cửa sổ của quầy của họ là một menu tiếng Anh để giúp bạn đưa ra quyết định của mình.