9 dụng cụ nhà bếp đã thay đổi cách tôi nấu ăn mãi mãi

Tôi đã từng luôn ghen tị với những đầu bếp giỏi. Những người vô tư vào bếp và dường như luôn biết cách chế biến những món ăn yêu thích của họ. Tôi chưa bao giờ học cách nấu ăn đúng cách, nhưng trong thâm tâm tôi biết mình muốn trở nên giỏi hơn trong lĩnh vực đó.

Tôi ít biết rằng việc có những công cụ phù hợp có thể ảnh hưởng đáng kể đến kỹ năng nấu nướng của bạn. Tôi dần dần bắt đầu xây dựng bộ sưu tập các dụng cụ nhà bếp trợ giúp của mình, và chẳng bao lâu sau, tôi cảm thấy tự tin hơn rất nhiều khi vào bếp và thực sự thích nấu ăn cho bản thân cũng như gia đình và bạn bè.

Dưới đây là những thiết bị nhà bếp đã thay đổi cách nấu ăn của tôi mãi mãi. Và để biết thêm các mẹo nấu ăn, hãy xem 5 Tác dụng đáng ngạc nhiên của việc nấu ăn bằng Nồi chiên không dầu.

Bình xịt dầu có thể tái sử dụng này là một món quà Giáng sinh mà tôi chưa bao giờ biết là mình cần. Trước đây, tôi đã thử dùng bình xịt dầu ô liu, nhưng thực tế là loại này có thể tái sử dụng đã giúp tôi tiết kiệm tiền về lâu dài. Tôi thích cách sử dụng dễ dàng của nó và nó không chỉ giúp phân bổ dầu đều hơn mà còn cảm thấy như mình đang sử dụng ít dầu hơn so với khi đổ trực tiếp từ chai.

Cà phê luôn là một phần quan trọng trong cuộc sống của tôi, và giao tiếp xã hội cũng vậy. Với máy đánh sữa bằng điện đơn giản này, tôi có thể tận hưởng việc mời mọi người đến dùng bữa sáng và nâng cao trải nghiệm ẩm thực bằng cách thêm một ly latte ưa thích. Nó cũng tuyệt vời cho trà matcha buổi chiều và thậm chí cả nước ép xanh chứa men vi sinh vào buổi sáng của tôi. Nó cũng không có hại gì khi nó có màu hồng baby dễ thương.

Tôi không biết một con dao tốt, sắc bén quan trọng như thế nào cho đến khi tôi chuyển sang con dao này. Tôi đã dành quá nhiều thời gian để cắt rau bằng những con dao cùn, điều này không chỉ nguy hiểm mà còn làm chậm quá trình nấu nướng của tôi một cách đáng kể. Bây giờ tôi thực sự hào hứng với các công thức nấu ăn đòi hỏi phải chặt nhiều!

LIÊN QUAN: Quà tặng tốt nhất cho mọi kiểu nấu ăn trong cuộc sống của bạn

Máy băm tỏi nhỏ này là hoàn hảo cho những người yêu thích tỏi. Việc băm tỏi có thể gây khó khăn khi bạn cần cắt tỏi thành những miếng nhỏ hơn, đặc biệt đối với những công thức cần nhiều tỏi! Chiếc máy băm tỏi này cũng đã cứu tôi và ống dẫn nước mắt của tôi nhiều lần khi tôi cần thái hành.

Magic Bullet có lẽ là một trong những thiết bị nhà bếp được sử dụng nhiều nhất của tôi và bạn thực sự không thể đánh bại mức giá. Tôi đã sử dụng nó cho những thứ như sinh tố, nước sốt tự làm, protein lắc, nước sốt và sữa hạt tự làm. Nó cũng đủ nhỏ để vừa trong căn bếp nhỏ ở New York của tôi mà không chiếm quá nhiều diện tích.

LIÊN QUAN: 25 loại sinh tố giảm cân tốt nhất từ ​​​​trước đến nay

Bạn có thể tự hỏi làm thế nào mà một công cụ tổ chức nắp đậy hộp đựng thức ăn có thể “thay đổi cách tôi nấu ăn mãi mãi”, nhưng thiết bị tổ chức duy nhất này đã giải phóng không gian trong tâm trí và tủ của tôi.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Tôi ghét nấu ăn khi cảm thấy mọi thứ không theo thứ tự hoặc lộn xộn, và theo kinh nghiệm của tôi, các hộp đựng Tupperware thường là thứ đầu tiên trở nên xộc xệch trong nhà bếp. Thật tuyệt khi biết rằng nếu tôi nấu một bữa ăn thịnh soạn, tôi có thể dễ dàng tìm thấy hộp và nắp Tupperware để đựng thức ăn thừa.

Máy xay sinh tố ngâm là thứ mà tôi luôn bỏ qua và chưa bao giờ thực sự cảm thấy mình cần. Nhưng việc có cái này đã thay đổi cách tôi nấu và nướng, đồng thời chiếm ít không gian hơn nhiều so với những thứ như máy trộn điện hoặc Thiết bị hỗ trợ nhà bếp.

Tôi thực sự tin tưởng vào Crock-Pot và tôi sẽ luôn như vậy. Đây thực sự là một trong những cách dễ dàng nhất để chuẩn bị bữa ăn và bạn có thể làm được nhiều thứ hơn là chỉ nấu súp. Crock-Pot thậm chí còn tiện dụng hơn đối với tôi kể từ khi tôi bắt đầu làm việc ở nhà vì tôi có thể để nó cả ngày mà không phải lo lắng về việc ra khỏi nhà.

Nếu bạn chưa có nồi chiên không khí, thì đã đến lúc bạn nên lao vào. Đây là cách linh hoạt nhất, ngon nhất để nấu một thứ gì đó khi bạn cần một cách nhanh chóng và dễ dàng. Có nhiều mức giá và kích cỡ khác nhau, vì vậy việc chọn một điểm phù hợp với nhu cầu của bạn là một quá trình đơn giản. Tôi rất thích cái này của Elite Gourmet, có một giỏ dung tích lớn chứa tới 3 pound thực phẩm!

Samantha Boesch