Thái Lan nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, thời tiết nóng và độ ẩm cao trong hầu hết thời gian trong năm. Vì vậy hoa quả và đồ uống ở đây rất phong phú và đặc sắc. Vì mục đích của bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ chia sẻ một số đồ uống bạn nên thử ở Thái Lan.
1. O-Liang, cà phê kiểu Thái
Thức uống đầu tiên bạn nên thử ở Thái Lan là O-Liang (Cà phê). Bởi lẽ, đây là thức uống truyền thống khá quen thuộc của Thái Lan. Cách pha chế có phần giống với Americano kiểu Mỹ nhưng có phần khác biệt. Du khách thường thích cà phê đá hơn cà phê nóng. O-Liang mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê mới lạ, O-Liang là sự pha trộn giữa cà phê và nhiều hương vị khác tùy theo công thức. Tuy nhiên, chủ yếu nó có thể được làm bằng gạo rang và caramel sau đó rang với hạt cà phê để tạo mùi thơm. Có lẽ chính điều này đã dẫn đến một hương vị độc đáo không thua kém gì hương thơm của cà phê Americano.
O-Liang là thức uống rất phổ biến ở Thái Lan, bạn có thể tìm mua ở các quán ven đường hoặc xe bán đồ ăn trên xe máy. Đặc biệt, giá đồ uống sẽ dao động từ 15 – 30 Baht. Nếu bạn gọi nó từ một quán cà phê gần khách sạn hoặc địa điểm du lịch nơi bạn đến, giá có thể lên đến 60 Baht một cốc.
Đến Thái Lan nhớ thưởng thức cà phê Thái nhé
2. Chè Yến, chè kiểu Thái
Thức uống thứ hai bạn nên thử ở Thái Lan là Cha Yen. Được coi là thức uống ngon và phổ biến ở Thái Lan. Để pha được một tách trà Chè Yến, người ta thường ủ lá trà rồi pha với sữa đặc để tạo thêm vị thơm và ngọt. Điều này sẽ tạo ra một loại trà sữa truyền thống màu cam. Thức uống thơm ngon này nhanh chóng chiếm được cảm tình của du khách nước ngoài bởi vị sữa thân thiện, mùi thơm quyến rũ và vị ngọt kèm theo dễ gây thích thú cho mọi người.
Khi uống Chà Yến, bạn có thể chọn thưởng thức lạnh hoặc nóng tùy theo khẩu vị của mỗi người. Chính vì sự nổi bật của nó mà ở Thái Lan bạn có thể tìm thấy trà Cha Yen ở bất cứ đâu. Tùy từng nơi mà giá cả sẽ khác nhau, chẳng hạn như khi bạn gọi món từ các quầy hàng rong thì giá dao động từ 15 – 20 Baht. Trong khi ở nhà hàng cao cấp hơn thì giá sẽ cao hơn và tất nhiên chất lượng cũng sẽ khác.
Cha Yen được coi là một thức uống ngon và phổ biến ở Thái Lan.
3. Nom Yen – Sữa đá trân châu siro
Một thức uống nhất định phải thử ở Thái Lan là Nom Yen. Với nguồn cây ăn trái phong phú, người Thái khá sáng tạo khi biến tấu, kết hợp thực phẩm thành nhiều món ăn, thức uống hấp dẫn. Không chỉ hấp dẫn người dân bản địa mà ngay cả khách du lịch cũng cảm thấy thích thú. Nếu ở những nơi khác bạn chỉ uống một cốc sữa nóng thì người Thái lại pha thêm siro nhiều màu sắc, tạo nên một loại thức uống sữa thơm ngon mới mà người ta gọi là Nôm Yên. Nom Yen nhanh chóng chiếm được cảm tình của trẻ em và thanh thiếu niên ở Thái Lan.
Để làm thức uống này, người ta dùng sữa tươi nóng pha với siro màu xanh hoặc đỏ rồi hòa với đá. Người dân địa phương thường thưởng thức Nom Yen với một bộ bánh mì hấp và nhúng Kaya hoặc mứt dừa. Thức uống này thường được bán ở các quán đồ uống ven đường nên bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu. Theo đó, giá dao động từ 15 – 25 Baht hoặc từ 30 – 60 Baht tại một quán cà phê hoặc một số tiệm bánh. Đây là thức uống thích hợp nhất cho những người không tiêu thụ bất kỳ loại đồ uống có caffeine nào.
Với lượng cây ăn trái phong phú, Nồm Yến khá sáng tạo khi biến tấu và kết hợp thực phẩm thành nhiều món ăn, thức uống hấp dẫn
4. Trà sữa Thái
Trong số những thức uống hàng đầu bạn nên thử ở Thái Lan, nổi tiếng là trà sữa. Đây là một trong những thức uống nổi tiếng nhất ở Thái Lan. Hãy thử để xem trà sữa Thái khác gì so với các loại trà sữa bán ở quê nhà nhé. Trà Sữa Thái đặc biệt bởi hương vị của trà sữa, với vị ngọt trong nước trà đặc và các loại thảo mộc như đinh hương, quế, hồi, … quyện với vị sữa béo dịu.
Trong đó, hai loại trà sữa Thái nổi tiếng nhất là trà sữa xanh với hương vị sảng khoái, thơm mùi cây cỏ và trà sữa đỏ thơm nồng mùi quế và một chút gia vị. Bạn có thể mua thức uống này ở hàng loạt quầy trà sữa trên khắp các con phố và ngắm nhìn cảnh trà lắc vô cùng đặc sắc của người dân bản địa.
Trà sữa Thái cam truyền thống
5. Bia Thái
Thái Lan không chỉ nổi tiếng với các loại trái cây và đồ uống nhiệt đới mà còn có bia. Nếu bạn chưa uống bia Thái bao giờ thì quả là thiếu sót. Hai trong số những thương hiệu bia Thái Lan được ưa chuộng nhất trên khắp thế giới là bia Singha và bia Chang. Mặc dù chúng có cồn nhưng hương vị và giá cả của chúng khiến chúng trở thành thức uống phổ biến trong thời tiết mát mẻ ở Thái Lan. Bạn có thể dễ dàng mua các loại bia Thái Lan ở bất cứ đâu vì chúng quá phổ biến.
Hai trong số những thương hiệu bia Thái Lan được ưa chuộng nhất trên khắp thế giới là bia Singha và bia Chang.
6. Sinh tố tươi
Như đã nói ở trên, Thái Lan là đất nước nhiệt đới với nhiều loại trái cây nên cách làm sinh tố tươi rất đơn giản. Bạn cũng có thể dễ dàng mua bất kỳ loại sinh tố nào ở bất cứ đâu hoặc có thể nhờ họ trộn các loại trái cây lại với nhau để làm sinh tố thập cẩm.
Thái Lan là đất nước nhiệt đới với nhiều loại trái cây nên cách làm sinh tố tươi rất đơn giản
Là một tín đồ của ăn uống và thưởng thức, bạn nhất định không nên bỏ qua bài viết này cũng như Tour du lịch Thái Lan. Bởi vì kinh nghiệm của người viết, bài viết này rất thật nên những khuyến nghị thực sự tốt hơn nhiều so với những bài viết khác mà bạn đang tìm kiếm. Nhớ lưu lại link bài viết này để có những trải nghiệm tuyệt vời về đồ uống tại Thái Lan bạn nhé!
Hằng Moon
Nguồn hình ảnh: Internet