4 loại rau tốt nhất cho làn da không tuổi

Lão hóa có thể là điều không thể tránh khỏi, nhưng vẫn có những cách để giúp làn da của bạn tươi trẻ với chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trên thực tế, làn da của chúng ta là một cơ quan liên tục tái tạo và phát triển các tế bào mới. Với các lựa chọn dinh dưỡng lành mạnh, bạn thực sự có thể cải thiện làn da của mình trông khỏe mạnh theo thời gian!

Cải thiện chất lượng làn da của chúng ta bắt đầu bằng các lựa chọn lối sống lành mạnh như ngủ đủ giấc, điều độ rượu, ăn nhiều trái cây và rau quả và tập thể dục thường xuyên.

Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò rất lớn đối với làn da khỏe mạnh. Một số chất dinh dưỡng tốt nhất để cải thiện sức khỏe làn da và ngăn ngừa lão hóa là vitamin C, vitamin A, kẽm và chất chống oxy hóa.

Hãy cùng điểm qua những loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất cho sức khỏe làn da và cách kết hợp chúng thường xuyên để có làn da trẻ mãi không già! Sau đó, để biết thêm các mẹo ăn uống lành mạnh, hãy xem 6 Mách nhỏ tốt nhất để làm chậm quá trình lão hóa.

Ớt chuông rất giàu vitamin A và C. Một trong những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào nhất, một quả ớt chuông đỏ chứa gần 170% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày của chúng ta!

Cung cấp đủ vitamin C giúp sản xuất collagen, một thành phần cấu tạo nên một lớp da mới khỏe mạnh. Hãy cắt nhỏ những thứ này cho bữa ăn nhẹ và nhúng chúng vào hummus hoặc tzatziki để có một món ăn nhẹ nhiều chất béo!

Cam nổi tiếng về hàm lượng vitamin C, nhưng một nửa chén bông cải xanh thực sự chứa nhiều hơn hầu hết các loại trái cây họ cam quýt! Bông cải xanh cũng là một nguồn cung cấp kẽm và lutein, cả hai đều góp phần giúp làn da khỏe mạnh hơn.

Kẽm là một chất chống oxy hóa giúp da của chúng ta chữa lành khỏi tổn thương, bao gồm cả tác hại của ánh nắng mặt trời. Lutein là một loại carotenoid giống như Vitamin A giúp tăng độ đàn hồi của da và chống lại ánh nắng mặt trời có hại.

Để tìm hiểu thêm về bông cải xanh, hãy xem các tác dụng phụ bí mật khác của loại rau họ cải này.

Cà chua là một mỏ vàng của các chất dinh dưỡng, với vitamin C và lycopene là những chất dinh dưỡng dày đặc nhất trong cà chua. Cho dù bạn mua chúng đóng hộp hay tươi, cà chua là một nguồn cung cấp vitamin thúc đẩy làn da này.

Cà chua tươi có nhiều vitamin C hơn cà chua nấu chín, nhưng cà chua nấu chín thực sự giải phóng nhiều lycopene hơn, mang lại một loạt các lợi ích sức khỏe làn da khác! Lycopene là một chất chống oxy hóa giúp phục hồi tổn thương da và có thể làm mịn những thay đổi của cấu trúc da theo thời gian.

Phục vụ chúng trong món salad cà chua với dầu ô liu, muối, tiêu và giấm để có một món salad nhanh chống lại tuổi tác.

Loại rau sống động này chứa đầy chất chống oxy hóa và vitamin tốt cho sức khỏe làn da. Bắp cải tím chứa Vitamin A, C và anthocyanins, là những chất chống oxy hóa có thể cải thiện sức khỏe làn da sau tác hại của tia UV từ ánh nắng mặt trời.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Một chén bắp cải tím cung cấp hơn 50% lượng vitamin C. Collagen chịu trách nhiệm về yếu tố đàn hồi của da, giữ cho làn da của chúng ta trông căng mọng và có thể góp phần mang lại vẻ ngoài trẻ trung hơn.

Thực tế thú vị là nấu các loại rau thịnh soạn như bắp cải sẽ khiến kích thước chúng thu nhỏ lại gần một nửa. Một chén bắp cải sẽ nhanh chóng héo úa chỉ còn nửa chén sau khi nó được nấu chín!

Caroline Thomason, RDN