Khoai tây chiên chắc chắn có thể phù hợp với kế hoạch ăn uống của bạn nếu bạn đang cố gắng giảm cân. “Khi nói đến giảm cân, tất cả các loại thực phẩm đều có thể phù hợp miễn là bạn duy trì tình trạng thiếu hụt calo (ăn ít calo hơn mức cơ thể bạn tiêu hao trong một ngày)”, giải thích Cristina Flores, RD, LDchuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký với Huấn luyện dinh dưỡng hàng đầu, người chuyên về quản lý cân nặng, bệnh béo phì và sức khỏe.
Cô ấy lưu ý rằng, tất nhiên, điều quan trọng là bạn phải lấy hầu hết lượng calo của mình từ các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc. Nhưng điều quan trọng là tránh tước đi những thực phẩm bạn yêu thích để kế hoạch ăn uống hiện tại của bạn có thể bền vững lâu dài.
Và tin tốt là: có rất nhiều khoai tây chiên tốt cho sức khỏe trên kệ hàng để bạn mang về nhà và thưởng thức vào giữa buổi chiều hoặc trong khi xem bộ phim yêu thích của mình.
“Ngày nay có rất nhiều loại khoai tây chiên tốt cho sức khỏe hơn, và nếu bạn thưởng thức chúng ở mức độ vừa phải và chọn loại phù hợp, chúng vẫn có thể được đưa vào kế hoạch ăn kiêng lành mạnh”, ông nói thêm. Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDNchuyên gia dinh dưỡng thể thao ở Miami, Florida.
Khi nói đến việc đưa khoai tây chiên vào kế hoạch dinh dưỡng giảm cân của bạn, việc tập trung vào việc kiểm soát khẩu phần ăn cũng có thể hữu ích. Flores cho biết thêm: “Túi có kích thước cá nhân rất phù hợp để giữ trong tay để giúp kiểm soát các phần ăn”.
Sẵn sàng dự trữ phòng đựng thức ăn của bạn với một số khoai tây chiên lành mạnh để giảm cân? Dưới đây là 15 sự lựa chọn tuyệt vời, theo các chuyên gia dinh dưỡng.
mỗi khẩu phần: 150 calo, 6 g chất béo (1,5 g chất béo bão hòa), 330 mg natri, 5 g carb, (1 g chất xơ, 1 g đường), 18 g protein
Quest Tortilla Style Protein chip có thêm một phần thưởng: protein. “Những món khoai tây chiên này chứa nhiều protein, ít đường và carbohydrate. Điều này sẽ giúp bạn no lâu hơn, điều này rất tốt cho việc giảm cân”, ông nói. Hổ phách Pankonin, MS, RD, LMNT, CECchuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, đầu bếp và chủ sở hữu của blog thực phẩm Stirlist.
mỗi khẩu phần: 130 calo, 7g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 150 mg natri, 20 g carbs (3g chất xơ, 1g đường), 1g protein
Khoai tây chiên tortilla là sự kết hợp hoàn hảo cho salsa và chúng có nhiều chất xơ. Ehsani cho biết: “Chip chiên giòn chứa 3 gam chất xơ mà bạn không thường thấy trong khoai tây chiên. “Tôi luôn khuyến khích mọi người kiểm tra hàm lượng chất xơ trên thực phẩm ăn nhẹ, vì sản phẩm càng có nhiều chất xơ thì càng có khả năng khiến bạn no và khiến bạn cảm thấy hài lòng hơn—và bạn càng ít có khả năng ăn quá nhiều hoặc những thứ khác. thức ăn sau đó trong ngày.”

Mỗi khẩu phần ăn (28 chip): 140 calo, 8 g chất béo (1g chất béo bão hòa), 220 mg natri, 16 g carbs (< 1 g chất xơ, < 1 g đường), 0 g protein
Lay’s Poppables Salt and Giấm chip được đóng gói với hương vị. Flores nói: “So với chip Lay’s Salt and Giấm thông thường, bạn nhận được gấp đôi khối lượng trên mỗi khẩu phần, với cùng một hương vị tuyệt vời. Mặc dù không lý tưởng vì những loại này ít chất xơ và protein, nhưng chúng tương đối ít calo và chất béo bão hòa so với nhiều loại khoai tây chiên khác trên thị trường.

mỗi khẩu phần: 130 calo, 7 g chất béo (0,5 g chất béo bão hòa), 120 mg natri, 15 g carb, (4 g chất xơ, 1 g đường) 5 g protein
Những món khoai tây chiên tốt cho sức khỏe này được làm từ đậu, điều đó có nghĩa là chúng chứa một số chất xơ.
Pankonin nói: “Những miếng khoai tây chiên này không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn chứa nhiều chất xơ. “Chất xơ rất tốt cho đường tiêu hóa khỏe mạnh, nhưng cũng sẽ giúp bạn no lâu hơn trong suốt cả ngày, giúp quá trình giảm cân trở nên dễ dàng hơn.” Một lợi ích khác cho những con chip này là

mỗi khẩu phần: 70 calo, 5g chất béo (0g chất béo bão hòa), 210mg natri, 6g carbs (2g chất xơ, 1g đường), 3g protein
Chip cải xoăn là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân.
Ehsani nói: “Đừng gõ chúng trước khi bạn thử chúng. “Những con chip này chứa 130% giá trị vitamin K hàng ngày của bạn, 30% giá trị vitamin C hàng ngày của bạn và 15% giá trị vitamin A hàng ngày của bạn. Ngoài ra, có ½ pound rau thật trong một túi. Đây là hoàn hảo cho việc giảm cân, vì chúng cũng khá ít calo trong mỗi khẩu phần, chỉ 70 calo.”
Mỗi khẩu phần (15 chip): 140 calo, 6 g chất béo (0,5 g chất béo bão hòa), 140 mg natri, 19 g carbs (2 g chất xơ, 2 g đường), 2 g protein
Sun Chips siêu giòn và phiên bản Garden Salsa là món khoái khẩu của Flores.
Flores cho biết: “Chỉ với 140 calo, những miếng khoai tây chiên này rất đậm đà hương vị và chứa 2 gam protein kết hợp với 2 gam chất xơ, có thể giúp bạn no lâu hơn”.

mỗi khẩu phần: 130 calo, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 75 mg natri, 16 g carb, (4 g chất xơ, 0 đường), 5 g protein
Đậu Hà Lan cũng làm món khoai tây chiên ngon. Pankonin cho biết: “Những món khoai tây chiên tốt cho sức khỏe này được làm từ đậu xanh và ít calo, ít natri, nhiều chất xơ và chúng cũng chứa 200 miligam kali mỗi khẩu phần, rất tốt cho huyết áp”. “Ăn thực phẩm ít muối và nhiều kali cũng có thể giúp giữ nước, giúp giảm cân dễ dàng hơn.”

mỗi khẩu phần: 130 calo, 6 g chất béo (0,5 g chất béo bão hòa), 80 mg natri, 16 g carbs (4 g chất xơ, 0 g đường), 4 g protein
Những miếng khoai tây chiên ngon lành này hoàn toàn không có khoai tây.
“Những món khoai tây chiên này được làm từ đậu đen, ngô, hạt lanh, hạt vừng và hạt hướng dương, đây là một danh sách các thành phần giàu chất dinh dưỡng!” Ehsani nói. “Những con chip này cũng chứa một lượng khổng lồ 4 gam cả chất xơ và protein. Cả hai chất dinh dưỡng này đều quan trọng để luôn có trong bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ, vì cả hai đều giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều.”
mỗi khẩu phần: 120 calo, 2,5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 23 g carbs (< 1 g chất xơ, 0 g đường), 2 g protein
Khoai tây chiên nướng như PopCorners là một lựa chọn tốt nếu bạn đang cố gắng giảm cân.
Flores nói: “Những miếng khoai tây chiên này được nướng thay vì chiên và chỉ được làm từ ngô vàng, dầu hướng dương và muối biển. “Chỉ với 120 calo, những miếng khoai tây chiên này giòn, đầy hương vị và tuyệt vời khi ăn riêng hoặc ăn kèm với món nhúng yêu thích của bạn.”

mỗi khẩu phần: 140 calo, 7 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 135 mg natri, 19 g carb, (2 g chất xơ, 1 g đường), 1 g protein
Súp lơ trắng là một loại rau khác có thể tạo ra một số loại khoai tây chiên tốt cho sức khỏe.
Pankonin cho biết: “Những món khoai tây chiên này không chỉ ít calo mà còn chứa hỗn hợp các loại rau khác như cà rốt và bông cải xanh, ngoài súp lơ trắng. “Tiêu thụ đồ ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng hơn như thế này có thể giúp đáp ứng nhu cầu vitamin và khoáng chất, điều này thực sự quan trọng trong khi cố gắng giảm cân.”
mỗi khẩu phần: 140 calo, 7 g chất béo (0,5 g chất béo bão hòa), 170 mg natri, 16 g carbs (3 g chất xơ, 0 g đường), 3 g protein
Đậu xanh (còn được gọi là đậu garbanzo) đóng gói thêm chất xơ và protein vào những miếng khoai tây chiên này.
Ehsani cho biết: “Những món khoai tây chiên này được làm bằng bột đậu xanh, góp phần làm cho nó có 3 gam chất xơ và 3 gam protein. “Cả protein và chất xơ, đặc biệt là khi được kết hợp với nhau, sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, điều này có thể giúp giảm cân và là một cách khác để bạn có được một khẩu phần ăn gồm các loại đậu!”

mỗi khẩu phần: 130 calo, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 140 mg natri, 19 g carb, (3 g chất xơ, <1 g đường), 3 g protein
Không phải tất cả khoai tây chiên đều là lựa chọn tốt, nhưng những món này từ Off the Eaten Path thì đúng như vậy.
Pankonin cho biết: “Những con chip tốt cho sức khỏe này chứa 3 gam chất xơ và 19 gam carbohydrate trong mỗi khẩu phần ăn. “Carbohydrate có thể giúp cung cấp năng lượng cần thiết để thúc đẩy quá trình tập luyện và hoạt động lành mạnh suốt cả ngày.” Những con chip này cũng tương đối ít calo và chứa 3 gam protein, có thể giúp bạn đạt được mục tiêu về protein mà không phá vỡ mức thâm hụt calo.
mỗi khẩu phần: 70 calo, 3 g chất béo (0,5 g chất béo bão hòa), 95 mg natri, 9 g carbs (0 g chất xơ, 1 g đường), 1 g protein
Đây là phần hay nhất về những chiếc bánh ngô và gạo ngon tuyệt này? Họ sẽ không biến ngón tay của bạn thành màu cam sáng.
Flores nói: “Chỉ với 3 gam chất béo và 70 calo, những chiếc bánh phồng này là một sự thay thế tuyệt vời cho bánh phồng Cheetos, với lượng chất béo ít hơn khoảng 70% trong mỗi khẩu phần ăn.

mỗi khẩu phần: 150 calo, 9 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 150 mg natri, 16 g carbs (2 g chất xơ, 3 g đường), 1 g protein
Khoai lang mang lại cảm giác ngọt ngào cho những miếng khoai tây chiên giòn.
Ehsani nói: “Những món khoai tây chiên này chỉ có ba thành phần: khoai lang, dầu bơ và muối biển, và chúng có hương vị rất ngon. “Vì chúng được làm từ khoai lang nên chúng có vị ngọt tự nhiên, không chứa thêm đường và có thể làm hài lòng bất kỳ ai muốn thưởng thức món ngọt và mặn. Chúng được làm bằng dầu bơ, một loại dầu không bão hòa đơn tốt cho tim mạch.”

Mỗi khẩu phần ăn (10 chip): 140 calo, 7 g chất béo (0,5 g chất béo bão hòa), 75 mg natri, 17 g carbs (2 g chất xơ, 0 g đường), 2 g protein
Những miếng bánh tortilla này vượt trội hơn cả những miếng bánh tortilla ngô truyền thống.
Flores nói: “Thức ăn phải ngon và những món khoai tây chiên này chắc chắn sẽ làm được. Chúng được làm từ nhiều loại ngũ cốc không chứa gluten, rất tốt cho những người tránh ăn gluten vì bệnh Celiac hoặc các lý do y tế khác”. “Với 2 gam chất xơ và 2 gam protein, những miếng khoai tây chiên này có thể giúp bạn no lâu hơn. Nhúng chúng vào guacamole để có nhiều chất dinh dưỡng hơn.”