11 chương trình truyền hình về ẩm thực hay nhất năm 2022 Chúng ta sẽ say sưa giữa Giáng sinh và Năm mới

Năm nay mang đến một số chương trình truyền hình về ẩm thực cực kỳ tuyệt vời được thiết kế rõ ràng để khiến chúng ta thèm thuồng xem thêm các tập phim. Trong suốt năm 2022, dường như có điều gì đó dành cho bảng màu—các cuộc thi nấu ăn gay cấn, tìm hiểu sâu về các món ăn đường phố, khám phá ẩm thực và những câu cửa miệng mà ngay cả những người không phải đầu bếp cũng không thể hiểu đủ.

Ngoài ra, có sự trỗi dậy của một số gương mặt quen thuộc trong lĩnh vực ăn uống, chẳng hạn như Ina Garten chế biến các món ăn mới và chia sẻ mẹo cho người hâm mộ, đồng thời giới thiệu một số người dẫn chương trình mới để phục vụ nội dung giải trí về nấu ăn, nướng bánh, chiên ngập dầu, v.v. Chúng tôi đã đi khắp thế giới để tìm kiếm những viên ngọc thơm ngon được giấu kín và bày tỏ lòng kính trọng đối với Julia Child vĩ đại đã quá cố.

Một số trong số này sẽ trở lại vào mùa mới vào năm 2023 và chúng tôi chắc chắn sẽ thấy nhiều ý tưởng sáng tạo hơn trong nhà bếp. Hiện tại, đây là một số chương trình truyền hình về ẩm thực hay nhất đã ra mắt trong năm qua, chắc chắn chúng ta sẽ xem say sưa trong kỳ nghỉ lễ.

LIÊN QUAN: 7 xu hướng thực phẩm lan truyền trên TikTok xác định năm 2022

bữa nửa buổi lớn trên HBO Max

Thật đáng ngạc nhiên là không có nhiều chương trình truyền hình tập trung vào bữa nửa buổi hơn, vì nó đã trở thành một trong những bữa ăn chung phổ biến nhất trong vài thập kỷ qua. May mắn thay, bữa nửa buổi lớn kết hợp các món trong thực đơn vượt qua ranh giới mờ nhạt giữa bữa sáng và bữa trưa—đồng thời lấp đầy khoảng trống nơi Lạch Schitt từng sống nhờ người dẫn chương trình Dan Levy. bữa nửa buổi lớn tập trung vào khoảng 10 đầu bếp tái tạo các món ăn nửa buổi cổ điển như trứng Benedict và cocktail chữa nôn nao, đó là phần bình luận của ban giám khảo, có phong cách tương tự như Bàn đầu bếp, và tình bạn thân thiết tổng thể khiến chương trình thực tế này ít thù hận hơn các cuộc thi nấu ăn khác. Tập cuối cùng lên đến đỉnh điểm trong một Bể cá mập-phiên chào hàng kinh doanh đặc sắc để xem ai sẽ mang về giải thưởng lớn trị giá 300.000 đô la, và những gì các thí sinh đưa ra chắc chắn sẽ sưởi ấm trái tim và tâm hồn bạn.

nướng nó trên con công

mùa 2 của nướng nó đã có một khởi đầu ngọt ngào, sau khi công chiếu vào đầu tháng này. Chương trình truyền hình về ẩm thực, lấy chủ đề làm bánh làm trung tâm này có sự góp mặt của những tên tuổi lớn, vui nhộn là Maya Rudolph và Amy Poehler, cùng một ban giám khảo gồm các bà nội, những người không ngần ngại đưa ra những lời phê bình. Trực Tiếp Đêm Thứ Bảy cô gái hài hước Poehler mang đến cuộc sống mới với tư cách là người đồng dẫn chương trình của Rudolph, thay thế SNL bạn diễn cũ Andy Samberg từ Phần 1. Tuy nhiên, chính các thí sinh giỏi mới khiến chúng ta thèm muốn các tập mới. May mắn thay, các tập mới sẽ được phát trực tuyến mỗi tuần bắt đầu từ ngày 12 tháng 12.

Con gấu trên Hulu

“Yes Chef” là “Yes Daddy” mới ngày nay, nhờ FX giới thiệu một trong những chương trình truyền hình về ẩm thực được nhắc đến nhiều nhất năm 2022, Con gấu. Cốt truyện bao gồm rất nhiều thứ hoạt động trong một căn bếp thực sự giống như thế nào — từ thế giới nồi áp suất của các nhà hàng đạt sao Michelin đến việc kiểm tra mã sức khỏe đối với các điểm ăn uống bình thường. Sức khỏe tâm thần và sức khỏe cá nhân là một chủ đề lớn của Con gấu, xoay quanh một đầu bếp bậc thầy được đào tạo bài bản trở lại tiếp quản cửa hàng bánh sandwich của gia đình anh ở Chicago sau cái chết của anh trai anh. Dàn diễn viên người Chicago chân chính và cuộc sống của họ trong bếp khiến chương trình này khó có thể không xem trong một ngày cuối tuần.

Đi chơi với Lisa Ling trên HBO Max

Đối với những người quan tâm đến các chương trình truyền hình về ẩm thực cũng có thể giúp họ mở rộng đơn hàng mang đi sang các món ăn quốc tế đích thực hơn mà ngay cả khi được mô phỏng lại vẫn đúng với cội nguồn văn hóa của họ, Đi chơi với Lisa Ling là chương trình hoàn hảo cho bạn. Ling là một người dẫn chương trình tài liệu xuất sắc, làm nổi bật các yếu tố cá nhân của cô ấy đến từng nhà hàng và thực sự mang đến một cách tiếp cận mới cho việc ăn uống mang đi nói chung. Từ bối cảnh ẩm thực Việt-Mỹ đang bùng nổ ở Nam California đến chuyến đi qua các nhà hàng Bangladesh đầy màu sắc của Thành phố New York, bạn sẽ khao khát hương vị của những món ăn cổ điển mới của Mỹ này thông qua sức mạnh của cách kể chuyện sáng tạo.

Hãy là khách của tôi với Ina Garten trên Food Network

Cô ấy là nữ hoàng giải trí đương đại; Garten quản lý để làm cho mọi dự án mới mà cô ấy thực hiện trở nên sáng tạo hơn dự án trước. tiền đề của Hãy là khách của tôi với Ina Garten về cơ bản là Garten đi chơi với một số người bạn thân nhất của cô ấy, nấu những món ăn tuyệt vời, say sưa với những ly cocktail dễ thương và chia sẻ sở thích ăn uống chung sẽ khiến bạn muốn tổ chức một bữa tiệc tối. Nữ diễn viên Julianna Margulies bắt đầu tập đầu tiên, liên quan đến bơ thực vật, hái thảo mộc và dã ngoại trên bãi biển. Lấy đồ uống và ổn định, bởi vì bạn sẽ bị quyến rũ bởi những vị khách tiếp theo, công thức nấu ăn và trò giải trí sau đó. Đây là hương vị của những gì bạn sẽ nhận được — hãy xem khi Garten ngồi xuống với nữ diễn viên Emily Blunt để thưởng thức một số bánh nướng.

Thử thách trẻ em Julia trên Discovery+

Discovery+ đã thực sự thành công khi kết hợp cuộc thi nấu ăn với một trong những đầu bếp cổ điển được yêu mến của Mỹ, Julia Child. Cho Thử thách trẻ em Julia, tám đầu bếp tại gia là những ngôi sao của chương trình này, những người được tập hợp lại với nhau thông qua mối liên hệ chung với các công thức nấu ăn, kỹ thuật và khẩu vị của Child. Chương trình vượt xa soufflés và boeuf bourguignon. Tuy nhiên, người xem tìm hiểu thêm về con người của Child với tư cách là một đầu bếp và một con người, với các tình tiết kết nối với cuộc sống của cô ấy theo những cách ngọt ngào, dịu dàng. Được cảnh báo: Say sưa với điều này trong những ngày lễ có thể khiến bạn phá vỡ bản sao của mình Nắm vững nghệ thuật nấu ăn kiểu Pháp (hãy tự giúp mình và bỏ qua các phần aspic).

từ đầu trên Netflix

từ đầu là một chương trình truyền hình về ẩm thực kịch tính chắc chắn phải đi kèm với một cảnh báo — bởi vì bạn có thể sẽ muốn khóc sau gần như mỗi tập phim. Mặc dù cốt truyện có chiều sâu (đặc biệt là đối với những bộ phim lãng mạn khó nhằn), nhưng nó cũng sẽ khiến bạn khao khát nhiều hơn — theo nghĩa đen, vì thành phần chính của chương trình xoay quanh đồ ăn Ý, đặc biệt là đồ ăn Sicily. Zoe Saldaña đóng vai chính trong loạt phim Netflix giới hạn này với vai một phụ nữ Mỹ đem lòng yêu một đầu bếp người Sicily, và những bối cảnh quốc tế diễn ra ở Florence, Tuscany và Sicily đủ đáng để chảy nước dãi. Chương trình kết hợp tình yêu mỹ thuật với tình yêu nghệ thuật ẩm thực, phục vụ những bữa ăn ngon và mức độ đánh giá cao đối với những món ăn thoải mái mà chỉ một người Ý nonna mới có thể yêu thích.

Là Nó Bánh? trên Netflix

Một phần chương trình trò chơi, một phần cuộc thi làm bánh, SNLMikey Day của Mikey là thứ khiến người xem lướt qua các tập phim để tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi chính của chương trình: Là Nó Bánh? Mục đích là để những người thợ làm bánh tạo ra những chiếc bánh giống với những món đồ không phải bánh ngọt, như giày, ví và các loại thực phẩm khác, một số trong số đó trông giống thật đến mức gây khó chịu. Một loạt các giám khảo nổi tiếng cuồng loạn—Bobby Moynihan và Heidi Gardner, có thể kể tên một số người—phải đoán xem đâu là sự thật và đâu là một mánh khóe ngọt ngào. Cho dù bạn yêu hay ghét cơn sốt truyền thông xã hội lan truyền đã bắt đầu tất cả, Là Nó Bánh? chắc chắn sẽ khiến bạn phải đắn đo lựa chọn món tráng miệng của mình theo những cách tốt nhất.

thịt nướng Mỹ trên Food Network

BBQ không chỉ là món ăn, mà còn là cả một nền văn hóa, với lịch sử bắt nguồn sâu xa mang hương vị của quá khứ lên hàng đầu. Và chúng tôi khá chắc chắn thịt nướng Mỹ người dẫn chương trình Michael Symon có công việc tuyệt vời nhất từ ​​trước đến nay, đi khắp Hoa Kỳ để giới thiệu các kỹ thuật, công thức nấu ăn và doanh nghiệp khác nhau đang mang BBQ Mỹ vào cuộc sống. Chương trình kể câu chuyện về BBQ thông qua các cuộc thi địa phương, từ Texas đến New Jersey và hơn thế nữa, tất cả đều nuôi dưỡng những cộng đồng ăn thịt này và hình thành mối liên kết thế hệ mà bạn không thấy ở nơi nào khác trong thế giới ẩm thực. Không tin tôi? Hãy xem phần phân tích của Symon về “10 điều răn về thịt nướng” —và chỉ cần đảm bảo chuẩn bị sẵn nước sốt BBQ yêu thích của bạn, bởi vì bạn sẽ thèm món ức khi kết thúc.

chuột trong nhà bếp trên TBS

chuột trong nhà bếp không phải là quá nhiều về các công thức nấu ăn mà là về việc giải quyết những bí ẩn diễn ra trong nhà bếp. Những trò chơi khăm vui nhộn được tạo ra bởi một đầu bếp được thuê để cố tình phá hoại bữa ăn của các thí sinh khác, đóng vai một “con chuột” và gây ra những trò nghịch ngợm và hỗn loạn. Mục đích là để tìm ra ai là người có lỗi, trong nỗ lực giành giải thưởng 50.000 đô la. Đầu bếp Ludo Lefebvre và diễn viên hài Natasha Leggero giữ mọi thứ ngớ ngẩn với tư cách là người dẫn chương trình, điều này sẽ khiến bạn vừa cười vừa đói.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

triều đại chiên giòn trên A&E

Nếu bạn đã từng thắc mắc “Ai đã phát minh ra bánh Oreos chiên?” triều đại chiên giòn chắc chắn là dành cho bạn. Loạt phim tài liệu này diễn ra tại Hội chợ Bang Texas, được biết đến với những sáng tạo ẩm thực hấp dẫn nhưng cũng có một số cách kết hợp ẩm thực kỳ lạ nhưng ngon miệng nhất mà người ta có thể trải nghiệm tất cả ở một nơi. Người xem không chỉ được thưởng thức những sự kết hợp lạ miệng như bơ chiên và bánh kếp, và Bánh mì kẹp thịt gà hình phễu, mà còn được thưởng thức cuộc sống của những người kiếm sống bằng nghề bán đồ ăn tại các hội chợ cấp bang trên khắp đất nước. Đó là một cái nhìn hấp dẫn về thực phẩm công bằng trở nên sống động, mỗi lần một nồi chiên ngập dầu.